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高端餐廳設計布局的關鍵

2018-08-03

高端餐廳是一個高消費的餐飲空間,所以在長沙餐廳設計時,不只要重視甘旨的食物,還要重視餐廳環境的美感和效勞的質量。高端餐廳與普通餐廳不同,以下降效勞本錢,以進步效勞效率和添加客流量。長沙餐廳設計有必要以人為本,設計精美舒適。以下長沙餐廳設計公司與您評論餐廳裝飾布局的根本關鍵。
高級餐廳桌椅布局
    咱們常見的桌椅布局選用輕拍式布局,簡略有用有利地勢用了餐廳空間。假如高端餐廳也使用這種布局,那么餐廳似乎不合適。因為餐桌的布局使整個餐廳通暢,餐廳空間的空氣更為普遍。高端餐廳桌椅的布局應該是重新組合空間,添加餐廳空間的裝飾面,標明餐廳具有文化空氣。另一方面,為了維護客人的隱私,還可認為客戶供給必要的隱私。
高端餐廳平面設計
    據研究,高端餐廳人均消費越高,每個顧客占用的面積越大。在公共餐廳,一個消費者占地3-5平方米,但在高端餐廳,消費者占用面積5-8平方米。能夠看出,餐廳的裝飾不是為了最大化桌子的數量,而是為了尋求客人的舒適。
高端餐廳的房間布局
    大多數餐廳設計有包間,在功能設計方面,它們一般包含獨立的衛生間,沙發,衣柜和效勞區。通往私人房間的門的方位應與餐桌的方位錯開,以防止效勞人員在用餐過程中打擾顧客。此外,餐廳的效勞通道應與客人通道分隔,以削減穿插,進步效勞質量。

湖南零度空間建筑設計有限公司
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